梅州市地处粤东，南依潮汕，东北与赣闽接壤，是华侨之乡，文化之乡，客家之乡，是全国客家人最大的聚居地。5月21日-24日我和友人一起到梅州旅游和探兰访友。也许我许久没有去过梅州，现今城市变化之大令我惊讶！有四车道宽阔的江南大道绿树成行，三四丈高的大叶榕浓荫盖日，大马路俨然是一条绿色长廊，两边商铺林立，不少精品专卖品，晚间五颜六色的霓虹灯交相辉映，是一种自然生态美和时代感交炽在一起的城市。梅州城区有梅江廻绕，梅州大桥、东山大桥……等四座大桥及一座观光浮桥把城区连接起来，两岸各十多公里的长堤公园是市民健身休闲唱山歌的地方，是市民早上沐浴阳光，晚上拂感江风的好去处。在江边，一座座巍峨的校舍崛地面起，把梅州主要的中学集中起来成为一座文化城，是市政的重点工程之一，体现了梅州市沉甸甸的文化积聚，使梅州市英材辈出。我们还参观了新建的客家公园和叶剑英纪念公园。叶剑英出生于雁洋虎形山下的农舍，现辟为纪念公园，虎形山是一脉低矮山脉，其形如下山之虎，如虎踞天下造就一代英杰。叶剑英的坐像儒雅稳重，英武沉思，有运筹帷握决胜千里之外的气慨。纪念馆以大量的实物和图片，重现了中国的近代的革命史，给我上了一堂生动的爱国主义教育课。
我们访问了兰花协会会所，八个兰花种植场，六家家庭兰园和二十多位兰友。受到兰协梁洪安会长和兰友的盛情接待。梅州兰协成立于2007年，现有会员106人，已建在建的兰花种植场15个，面积100多亩，种植企黑、金咀等传统墨兰，生产消费兰花。种植精品兰有数十人，起点较高，有玻璃棚设水墙的兰室15个，种植品类题材多样。细叶兰和墨兰并重，有潮流品种，也有期待新品种的培养。
我认识梅州兰花较早，十多年前，我访问静居深山的兰友，他住在水库边别墅，种养近百个兰花品种，此外还有各类野生兰花，我曾引种数百株下山企黑，叶窄长乌绿，头板较细。资深兰友杨老先生是位工矿工程师，热爱兰花文化，潜心养植各种墨兰，育成有特色的新品种“立墨”，去年在普宁兰展曾获奖。杨老先生撰写梅州兰花文化的文章，我曾拜读受到启迪。近年在全国兰花热的影响下，梅州养兰人逐步增多。梁生和侯生都是公安干警队长，职业工作紧凑和时间不固定是不言而喻的，可是他们工作之余把家里的天台开辟成家庭兰园，并且把兰园布置得整洁精致，兰草生机盎然，寄情兰草是他们休闲松驰的所依。从银行退下来的温生和萧生，几乎是专业养兰，开设有较大的兰园，而且已有收获，可以由人养兰致兰养人了。做水电工程的蔡老板是新进的兰界精英，才三十多岁，设有一个十多亩的墨兰传统品种种植场，生产消费兰花，还有精品兰室，种百数十个新种，有墨兰、四季、春剑、寒兰等品类，蔡生对兰花情有独钟，多次走访潮汕、珠三角、福建、广西等地兰区，引种新种，已逐步走上专业养兰的道路。电视台叶生是兰花文化的爱好者，除了玩精品兰之外，新建一兰花园，设于幽深的山谷之中，让兰花回归自然，又是交友聚会之所。顺德国兰协会会员邹延安2003年在家乡梅州城郊三角镇建一个4亩的兰园，这里青山绿水，空气清新，没有污染，日夜温差大，种出来的企黑、金嘴等墨兰和四季兰小桃红商品率高，大多数达到出口兰规格。兰花出口商顺德鸿业兰园钟老板老远从顺德来收购兰花，该场每年出售20多万元，亩产值4-5万元，给当地群众一个惊喜，也起着示范带动作用。一些农户、果农、花农也陆续种上兰花，最大的一个兰场落户蕉岭，面积达60亩，计划发展至100亩。
梅州兰协在5月23日召开一个会员大会，这是年会，适值邀请我参加会议就兰花生产形势和有关技术作了发言。我认为梅州以其良好的生态环境和深厚的文化底蕴，在这里发展兰花是有前景的，这里什么兰花都可以种好，只要看准市场需要，发展消费兰花作主导，旁及精品兰，以平常心养兰，首先是一位爱兰人，然后提高技艺，才能让兰花业健康发展。
有人提问，可否把种植兰花做成“订单农业”，订购多少，生产多少，能卖出多少，才能让养兰人心中有底。我回答说，这种想法固然是好的，但没有办法能够做到。在市场经济下，做什么生意都有风险，面对全国广大的兰花消费市场，东北、山东、北京、＿上海、江、浙、云、贵、川等地都来求购传统兰花作为消费品，而且这个市场在开发扩容，加上每年有数百万株出口兰作拉动，种植消费兰是有发展空间的。顺德从九十年代初种植消费兰花，十多年来每年都能把产品售出去，而且逐年增多，这是实证。顺德的兰户一般不要求订单，谁先来，谁好价钱就卖给谁，已成为贸易习惯。
有人提问兰花“坐菖病”和其它栽培技术问题。他们对兰了解很深，提问很专业。我回答说，兰花“坐菖病”是一种由镰刀菌致病的传染病害，经过华南农业大学、广东省农科院植物病害专家共同研究，由大田普查，分离病株的病原菌，再次接种产生再感染等证实。台湾植物病理专家有专题报告下相同的结论。此病菌由土壤潜伏，经过盆土、种苗带菌和器械感染，雨水溅洒等传播。需要层层把关，控制病原和传播途径，以预防为主，施药为辅。本人的东成兰园从2003年的发病率8-10%2006-2007年控制在3-50％，是证明可以控制的例子。总之，种兰三要素：第一，生态环境，要有合适的兰栩；第二，健康的种苗，不带病的种苗；第三，有合适的栽培技术。三点中以种苗关为大，一票否决。
短短的四天中，我感受到客家人的热情好客和实干精神，感受到这里是发展兰花的一片沃土，只要定位准确，路子走得对，或者少走弯路，将会成为广东兰花生产一个新的增长点，也许成为山区农业经济的一个亮点。
短短这四天，确实让我增长见闻，解放思想，认识到前所未见到的事，如梅州发展兰花的速度，和种小桃红没有“灯心脚”，种金嘴兰能够九成出口的实践，让我深受鼓舞，增长智慧。我要感谢全程陪伴我的邹延安先生和侯建强先生，我由于得到他们的关照和引领，才能完成梅州访阵之行，我希望兰界之间彼此多沟通，多互动，在共同的目标下，团聚起来努力进取，去迎接发展兰花晴朗的明天！
